Chilli con carne s chlebem

Husté chilli z mletého hovězího, červených fazolí a rajčat s kmínem a uzenou paprikou, se zakysanou smetanou a chlebem.

Z nabídky smyšlené restaurace Chilli bez adresy. Simulované doručení 40 min, simulované dopravné 49 Kč.

O jídle

Chilli con carne se nedá uspěchat. Maso se opeče dohněda, koření se krátce osmaží a pak se všechno s rajčaty hodinu pomalu vaří, než se fazole a maso spojí v hustou omáčku.

Pálivost je tu střední, laditelná chilli vločkami. Zakysaná smetana navrch ji zjemní a chléb poslouží na vytírání.

Uvařit doma

Tohle jídlo nepřijede, ale dá se uvařit. Recept Chilli con carne je na 4 porce a zabere celkem 1 h 40 min, z toho 25 min vlastní práce. Suroviny na jednu porci odhadujeme zhruba na 105 Kč (ilustrační ceny).

Uvařit doma