Smažená rýže khao pad

Jasmínová rýže z woku s vejcem, zeleninou a rybí omáčkou, s plátky okurky a limetkou.

Z nabídky smyšlené restaurace Žádný Tuk-tuk. Simulované doručení 40 min, simulované dopravné 39 Kč.

O jídle

Thajská smažená rýže se od čínské liší hlavně dochucením: místo samotné sójové omáčky přichází rybí omáčka a na talíři limetka.

Nejlépe se dělá ze včerejší rýže. Maso nebo krevety si vybereš, vejce je vždycky.

Uvařit doma

Tohle jídlo nepřijede, ale dá se uvařit. Recept Smažená rýže s vejcem a zeleninou je na 2 porce a zabere celkem 1 h 40 min, z toho 20 min vlastní práce. Suroviny na jednu porci odhadujeme zhruba na 36 Kč (ilustrační ceny).

Pro thajskou verzi přidej lžíci rybí omáčky a podávej s limetkou a okurkou.

Uvařit doma