Quesadilla s kuřetem a paprikou

Tortilla plněná opečeným kuřetem, paprikou, červenou cibulí a sýrem, opečená dozlatova, se zakysanou smetanou.

Z nabídky smyšlené restaurace Tortillárna Ani omylem. Simulované doručení 20 min, simulované dopravné 29 Kč.

O jídle

Hlavní placka podniku. Kuře se opeče s kmínem a uzenou paprikou, paprika s cibulí změkne na stejné pánvi a všechno se zavře mezi dvě vrstvy sýra v přeložené tortille.

Opéká se na mírném ohni, aby se sýr stihl rozpustit dřív, než placka zhnědne. Odpočinek minutu před krájením zabrání tomu, aby sýr vytekl.

Uvařit doma

Tohle jídlo nepřijede, ale dá se uvařit. Recept Quesadilla s kuřetem a sýrem je na 2 porce a zabere celkem 40 min, z toho 25 min vlastní práce. Suroviny na jednu porci odhadujeme zhruba na 93 Kč (ilustrační ceny).

Uvařit doma