Americké palačinky s javorovým sirupem

Sloupek tří vysokých pancakes s kostkou másla a javorovým sirupem.

Z nabídky smyšlené restaurace Lívancárna Až zítra. Simulované doručení 30 min, simulované dopravné 45 Kč.

O jídle

Americké palačinky jsou rychlejší než lívance, protože místo droždí je kypří prášek do pečiva. Těsto se míchá jen krátce, aby zůstalo hrudkovité a lehké, a po deseti minutách odpočinku jde rovnou na pánev.

Obracejí se ve chvíli, kdy na povrchu praskají bublinky. Javorový sirup je klasika, máslo navrch je zvyk, kterého se těžko vzdává.

Uvařit doma

Tohle jídlo nepřijede, ale dá se uvařit. Recept Americké palačinky je na 4 porce a zabere celkem 40 min, z toho 30 min vlastní práce. Suroviny na jednu porci odhadujeme zhruba na 25 Kč (ilustrační ceny).

Uvařit doma