Kynuté lívance s tvarohem a džemem

Pět lívanců z kynutého těsta, s meruňkovým džemem a tvarohem utřeným s moučkovým cukrem.

Z nabídky smyšlené restaurace Lívancárna Až zítra. Simulované doručení 30 min, simulované dopravné 45 Kč.

O jídle

Kynuté lívance se dělají z hustšího těsta s droždím, které musí v teple vzejít, dokud nemá na povrchu bubliny. Pak se už nemíchá, jen se lžící nabírá od kraje mísy a smaží na pánvi rozehřáté na střední teplotu.

Výsledek je nadýchaný a měkký, bez křupavé kůrky. K nim patří džem a tvaroh utřený s cukrem; zakysaná smetana je varianta pro ty, kdo nechtějí moc sladké.

Uvařit doma

Tohle jídlo nepřijede, ale dá se uvařit. Recept Lívance je na 4 porce a zabere celkem 1 h 25 min, z toho 40 min vlastní práce. Suroviny na jednu porci odhadujeme zhruba na 26 Kč (ilustrační ceny).

Uvařit doma