Mramorová bábovka

Třená bábovka z másla a pěti vajec, se světlým a kakaovým těstem stočeným do mramoru.

Z nabídky smyšlené restaurace Cukrárna Nedortík. Simulované doručení 30 min, simulované dopravné 29 Kč.

O jídle

Bábovka je zkouška trpělivosti: máslo musí změknout, vejce se přidávají jedno po druhém a trouba se nesmí otevřít příliš brzy. Odměnou je vláčný kus, který se druhý den krájí ještě líp.

V nabídce je kousek, půlka i celá bábovka. Moučkový cukr navrch si můžeš odebrat; doma potřebuješ formu s komínkem o průměru asi 24 cm.

Uvařit doma

Tohle jídlo nepřijede, ale dá se uvařit. Recept Mramorová bábovka je na 12 porcí a zabere celkem 2 h 55 min, z toho 30 min vlastní práce. Suroviny na jednu porci odhadujeme zhruba na 12 Kč (ilustrační ceny).

Uvařit doma