Jablečný štrúdl z taženého těsta

Tenounké tažené těsto, jablka se skořicí, rozinky, vlašské ořechy a opražená strouhanka.

Z nabídky smyšlené restaurace Cukrárna Nedortík. Simulované doručení 30 min, simulované dopravné 29 Kč.

O jídle

Pravý štrúdl stojí na těstě vytaženém tak tenko, že jím prosvítá ubrus. Jablek je v něm víc než těsta a opražená strouhanka pod nimi chytá šťávu, aby spodek zůstal křupavý.

Můžeš si ho dát studený nebo ohřátý a přidat šlehačku nebo zmrzlinu. Doma počítej s hodinou práce; tažení těsta je nejtěžší část a dá se naučit napoprvé.

Uvařit doma

Tohle jídlo nepřijede, ale dá se uvařit. Recept Jablečný štrúdl je na 8 porcí a zabere celkem 2 h 15 min, z toho 50 min vlastní práce. Suroviny na jednu porci odhadujeme zhruba na 15 Kč (ilustrační ceny).

Uvařit doma