Vejce Benedikt na anglickém muffinu

Opečený anglický muffin, šunka od kosti, pošírovaná vejce a holandská omáčka s pažitkou.

Z nabídky smyšlené restaurace Kavárna Na lačno. Simulované doručení 30 min, simulované dopravné 39 Kč.

O jídle

Benedikt je hlavní důvod, proč kavárny dělají brunch. Talíř se skládá na poslední chvíli: teplé pečivo, šunka, vejce s tekutým žloutkem a omáčka, která všechno spojí.

Můžeš si vybrat lososa nebo špenát místo šunky. Holandskou omáčku zvládneš doma s jednou miskou nad hrncem horké vody a metlou.

Uvařit doma

Tohle jídlo nepřijede, ale dá se uvařit. Recept Vejce Benedikt je na 2 porce a zabere celkem 30 min, z toho 30 min vlastní práce. Suroviny na jednu porci odhadujeme zhruba na 73 Kč (ilustrační ceny).

Uvařit doma