Calzone s ricottou a šunkou

Přeložená pizza plněná ricottou, mozzarellou a šunkou, s rajčatovou omáčkou na boku.

Z nabídky smyšlené restaurace Pizzerie Na dobré slovo. Simulované doručení 30 min, simulované dopravné 29 Kč.

O jídle

Calzone je pizza přeložená napůl, ve které se náplň peče v páře uvnitř těsta. Ricotta zůstane krémová a mozzarella se protáhne v dlouhých nitích.

Nejdůležitější je okraj. Když ho pořádně nepřitiskneš, calzone se v troubě otevře a náplň vyteče na plech. Recept ukazuje, jak ho uzavřít.

Uvařit doma

Tohle jídlo nepřijede, ale dá se uvařit. Recept Calzone je na 2 porce a zabere celkem 3 h 25 min, z toho 35 min vlastní práce. Suroviny na jednu porci odhadujeme zhruba na 71 Kč (ilustrační ceny).

Uvařit doma