Maki s lososem, 8 ks

Tenké rolky z nori a ochucené rýže s proužkem lososa k syrové konzumaci, se sójovou omáčkou, wasabi a zázvorem.

Z nabídky smyšlené restaurace Sushi Bez Zrnka. Simulované doručení 45 min, simulované dopravné 59 Kč.

O jídle

Hosomaki s lososem je nejjednodušší rolka: jedna náplň, tenká vrstva rýže a pevné zarolování. Všechno ostatní dělá rýže, která musí být správně ochucená a vychladlá na pokojovou teplotu.

Na syrové rybě nešetři ani v obchodě. Kupuj jen lososa, kterého prodejce výslovně označuje jako vhodného k syrové konzumaci, a drž ho v lednici do poslední chvíle.

Uvařit doma

Tohle jídlo nepřijede, ale dá se uvařit. Recept Domácí sushi maki je na 3 porce a zabere celkem 2 h 12 min, z toho 1 h vlastní práce. Suroviny na jednu porci odhadujeme zhruba na 118 Kč (ilustrační ceny).

Recept je na rolky s lososem, okurkou a avokádem. Na tuhle verzi dej do rolky jen lososa.

Uvařit doma