Burger s nivou a cibulí na másle
Hovězí plátek, rozteklá niva, cibule pomalu karamelizovaná na másle s balzamikem, rukola a hořčičná majonéza.
Z nabídky smyšlené restaurace Udírna Odnikud. Simulované doručení 45 min, simulované dopravné 59 Kč.
O jídle
Cibuli dusíme na másle skoro půl hodiny, dokud nezhnědne a nezesládne, a na konci ji podlijeme balzamikem. Niva na horkém mase změkne a smíchá se s ní.
Výrazný burger, který potřebuje jen rukolu a trochu hořčičné majonézy. Víc toho do bulky nedáváme.
Uvařit doma
Tohle jídlo nepřijede, ale dá se uvařit. Recept Burger s nivou a karamelizovanou cibulí je na 4 porce a zabere celkem 1 h, z toho 30 min vlastní práce. Suroviny na jednu porci odhadujeme zhruba na 74 Kč (ilustrační ceny).
Další z restaurace Udírna Odnikud