Pinsa diavola

Oválná pinsa s vláčným těstem, rajčaty, mozzarellou, pikantním salámem a chilli.

Z nabídky smyšlené restaurace Pinseria Ani kousek. Simulované doručení 15 min, simulované dopravné 35 Kč.

O jídle

Pinsa je římská příbuzná pizzy: těsto z pšeničné, sójové a rýžové mouky s vysokým podílem vody kyne dlouho a po upečení je zvenku křupavé a uvnitř vzdušné.

Pinsovou mouku doma nemáš, takže recept počítá s klasickým pizza těstem. Stačí ho roztáhnout do oválu a obložit stejně, chuť diavoly zůstane.

Uvařit doma

Tohle jídlo nepřijede, ale dá se uvařit. Recept Pizza diavola je na 2 porce a zabere celkem 3 h 10 min, z toho 30 min vlastní práce. Suroviny na jednu porci odhadujeme zhruba na 72 Kč (ilustrační ceny).

Doma s klasickým pizza těstem místo pinsové mouky.

Uvařit doma