Smash burger s cibulí vmáčknutou do masa

Jedna placka s tence nakrájenou cibulí vmáčknutou do masa, která se na plotně opeče dosladka, plátek cheddaru, hořčice a okurky.

Z nabídky smyšlené restaurace Placka Nikam. Simulované doručení 20 min, simulované dopravné 39 Kč.

O jídle

Varianta podle starých amerických stánků. Na rozmačkanou placku přitiskneme hrst velmi tence nakrájené cibule, a když maso obrátíme, cibule se opeče v jeho tuku.

Je to menší burger, jedna placka stačí na lehčí oběd. Doma cibuli krájej co nejtenčeji, jinak se nestihne opéct.

Uvařit doma

Tohle jídlo nepřijede, ale dá se uvařit. Recept Smash burger je na 4 porce a zabere celkem 35 min, z toho 35 min vlastní práce. Suroviny na jednu porci odhadujeme zhruba na 76 Kč (ilustrační ceny).

Varianta s cibulí přitisknutou do placky, jak recept uvádí jako volitelnou

Uvařit doma