Halloumi burger

Grilované halloumi, rozmačkané avokádo s citronem, grilovaná cuketa, rajče a rukola s jogurtovou česnekovou omáčkou. Bez masa.

Z nabídky smyšlené restaurace Burger Nikdy. Simulované doručení 35 min, simulované dopravné 49 Kč.

O jídle

Burger bez masa, který si na maso nehraje. Halloumi se při opékání neroztéká, jen získá zlatou kůrku a zůstane pružné. Vedle slaného sýra je krémové avokádo s citronem, plátky grilované cukety a jogurtová omáčka s česnekem.

Halloumi se opéká až úplně nakonec a jde rovnou do bulky, protože po vychladnutí ztuhne. Plátky je dobré předem osušit a krájet je silné aspoň jeden centimetr, tenké se na pánvi vysuší.

Uvařit doma

Tohle jídlo nepřijede, ale dá se uvařit. Recept Halloumi burger s avokádem je na 4 porce a zabere celkem 30 min, z toho 30 min vlastní práce. Suroviny na jednu porci odhadujeme zhruba na 87 Kč (ilustrační ceny).

Uvařit doma