Tikka masala pálivá

Grilované kousky kuřete v kořenité masala omáčce s čerstvým chilli a pálivou paprikou, s rýží.

Z nabídky smyšlené restaurace Kari Nikde. Simulované doručení 35 min, simulované dopravné 0 Kč.

O jídle

Tahle tikka masala pálí naplno. Základ je stejný jako u klasické verze, grilované kuře a omáčka z opečené cibule a rajčat, jen chilli se tu nešetří a semínka zůstávají v omáčce.

Smetana pálivost trochu tlumí, ale nezakryje ji. K ní se hodí slané lassi nebo raita.

Uvařit doma

Tohle jídlo nepřijede, ale dá se uvařit. Recept Kuře tikka masala je na 4 porce a zabere celkem 3 h 20 min, z toho 45 min vlastní práce. Suroviny na jednu porci odhadujeme zhruba na 82 Kč (ilustrační ceny).

Pro takovou pálivost dej dvě chilli papričky se semínky a lžičku pálivé papriky.

Uvařit doma