Tom kha gai s kuřecím masem

Krémová kokosová polévka s galangalem, citronovou trávou, kafírovými listy, kuřecím masem a žampiony.

Z nabídky smyšlené restaurace Kokos Nedorazil. Simulované doručení 45 min, simulované dopravné 0 Kč.

O jídle

Tom kha gai je pojmenovaná po galangalu, thajsky kha. Kokosové mléko jeho citrusovou a jehličnatou vůni zjemní.

Polévka se vaří jen mírně, prudký var mléko srazí. Rýži si můžeš přiobjednat, v Thajsku se k polévce běžně jí.

Uvařit doma

Tohle jídlo nepřijede, ale dá se uvařit. Recept Tom kha gai je na 2 porce a zabere celkem 35 min, z toho 15 min vlastní práce. Suroviny na jednu porci odhadujeme zhruba na 127 Kč (ilustrační ceny).

Uvařit doma