Tom yum s kokosovým mlékem

Kyselá a pálivá polévka s krevetami, zjemněná kokosovým mlékem, s citronovou trávou a kafírovými listy.

Z nabídky smyšlené restaurace Kokos Nedorazil. Simulované doručení 45 min, simulované dopravné 0 Kč.

O jídle

Tom yum se v Thajsku vaří čirý i s mlékem. Krémová verze je méně ostrá, ale kyselost a vůně citronové trávy zůstávají.

Kokosové mléko se přidává až na konci a polévka se pak už nevaří.

Uvařit doma

Tohle jídlo nepřijede, ale dá se uvařit. Recept Tom yum je na 2 porce a zabere celkem 38 min, z toho 20 min vlastní práce. Suroviny na jednu porci odhadujeme zhruba na 176 Kč (ilustrační ceny).

Pro krémovou verzi vmíchej na konci 100 ml kokosového mléka a polévku už nevař.

Uvařit doma