Bún bò Nam Bộ

Vlažné rýžové nudle s hovězím opečeným s citronovou trávou, salátem, mátou, praženými arašídy a zálivkou nuoc cham.

Z nabídky smyšlené restaurace Bistro Phở Nebude. Simulované doručení 30 min, simulované dopravné 29 Kč.

O jídle

Bún bò Nam Bộ je nudlový salát z jihu Vietnamu, žádná polévka. Teplé maso s výpekem se klade na studenou zeleninu a nudle, takže miska je vlažná.

Všechno se promíchá až před jídlem se zálivkou z rybí omáčky, limetky a cukru. Kdo nesnese arašídy, může je v simulaci odebrat, v receptu je stačí vynechat.

Uvařit doma

Tohle jídlo nepřijede, ale dá se uvařit. Recept Bun bo nam bo je na 2 porce a zabere celkem 1 h, z toho 35 min vlastní práce. Suroviny na jednu porci odhadujeme zhruba na 184 Kč (ilustrační ceny).

Uvařit doma