Simulovaná nabídka Bez masa
Falafel v pitě s tahini
Smažené cizrnové placičky s petrželkou a kmínem v pitě, s tahini omáčkou, rajčaty, okurkou a červeným zelím.
Z nabídky smyšlené restaurace Prázdná mísa. Simulované doručení 30 min, simulované dopravné 35 Kč.
O jídle
Falafel je v Libanonu stejně samozřejmý jako shawarma. Cizrnová směs s petrželkou, cibulí a kořením se tvaruje do placiček a smaží dokřupava.
Bez masa a bez mléčných výrobků, omáčka je čistě z tahini, citronu a česneku. Uvnitř zůstává zelený a vláčný, venku křupe.
Uvařit doma
Tohle jídlo nepřijede, ale dá se uvařit. Recept Falafel v pitě je na 4 porce a zabere celkem 1 h 15 min, z toho 45 min vlastní práce. Suroviny na jednu porci odhadujeme zhruba na 47 Kč (ilustrační ceny).
Další z restaurace Prázdná mísa
