Palačinky s vanilkovým tvarohem

Dvě palačinky plněné tvarohem utřeným s cukrem a vanilkou, přeložené do čtverce a zapečené dozlatova.

Z nabídky smyšlené restaurace Palačinkárna Prázdná pánev. Simulované doručení 25 min, simulované dopravné 39 Kč.

O jídle

Tvarohová palačinka je česká klasika, kterou jinde v Evropě skoro neznají. Měkký tvaroh se utře s cukrem a vanilkou, potře se jím palačinka a přeloží se do čtverce, aby náplň nevytekla.

Na pánvi se ještě krátce ohřeje z obou stran, takže tvaroh zteplá a okraje zkřupnou. Těsto je stejné jako na džemové palačinky, liší se jen náplň.

Uvařit doma

Tohle jídlo nepřijede, ale dá se uvařit. Recept Palačinky je na 4 porce a zabere celkem 1 h 5 min, z toho 35 min vlastní práce. Suroviny na jednu porci odhadujeme zhruba na 14 Kč (ilustrační ceny).

Recept je na palačinkové těsto; tvarohovou náplň popisují náhrady.

Uvařit doma