Pikantní ramen s chilli olejem

Stejný kuřecí vývar se sójovou omáčkou, ale ostřejší: s gochujangem, chilli olejem a jarní cibulkou.

Z nabídky smyšlené restaurace Ramen Bar Nedojde. Simulované doručení 40 min, simulované dopravné 49 Kč.

O jídle

Pikantní verze vychází ze shoyu ramenu, jen do omáčky na dně misky přibude lžička gochujangu a na hladinu chilli olej.

Pálivost se dá řídit přímo v misce, takže si ji doma nastavíš po lžičkách. Kdo začíná, ať zvolí nižší stupeň.

Uvařit doma

Tohle jídlo nepřijede, ale dá se uvařit. Recept Ramen je na 2 porce a zabere celkem 5 h 15 min, z toho 40 min vlastní práce. Suroviny na jednu porci odhadujeme zhruba na 150 Kč (ilustrační ceny).

Recept je na shoyu ramen. Na pikantní verzi přidej do každé misky lžičku gochujangu a chilli olej.

Uvařit doma