Shoyu ramen s kuřecím stehnem

Kuřecí vývar dochucený sójovou omáčkou, pšeničné nudle, křupavé kuřecí stehno, marinované vejce, pak choi a nori.

Z nabídky smyšlené restaurace Ramen Bar Nedojde. Simulované doručení 40 min, simulované dopravné 49 Kč.

O jídle

Shoyu znamená sójová omáčka. Ta se nemíchá do hrnce, ale jako omáčka tare na dno každé misky, a teprve na ni se lije horký vývar.

Vejce s tekutým žloutkem se marinuje několik hodin, proto se doma vyplatí udělat ho večer předem. V simulaci si můžeš přidat druhé vejce nebo kimchi.

Uvařit doma

Tohle jídlo nepřijede, ale dá se uvařit. Recept Ramen je na 2 porce a zabere celkem 5 h 15 min, z toho 40 min vlastní práce. Suroviny na jednu porci odhadujeme zhruba na 150 Kč (ilustrační ceny).

Uvařit doma