Poke bowl s lososem

Kostky lososa v sójové marinádě s limetkou, avokádo, edamame, okurka, mrkev a mango na ochucené sushi rýži, navrch pikantní majonéza a sezam.

Z nabídky smyšlené restaurace Poke Prázdná miska. Simulované doručení 25 min, simulované dopravné 39 Kč.

O jídle

Klasický poke tak, jak se ujal v evropských městech: syrový losos nakrájený na kostky, krátce naložený v sójové omáčce s limetkou, a k němu všechno, co je v lednici barevné. Rýže je vlažná a ochucená octem, ne studená.

V simulaci si zvolíš základ a přidáš, co ti chybí. Doma je nejdůležitější ryba určená k syrové konzumaci a pár minut trpělivosti, než rýže vychladne.

Uvařit doma

Tohle jídlo nepřijede, ale dá se uvařit. Recept Poke bowl s lososem je na 2 porce a zabere celkem 1 h 30 min, z toho 35 min vlastní práce. Suroviny na jednu porci odhadujeme zhruba na 236 Kč (ilustrační ceny).

Uvařit doma