Losos v teriyaki glazuře

Kostky lososa krátce opečené a obalené v teriyaki omáčce, brokolice, edamame a mrkev na jasmínové rýži.

Z nabídky smyšlené restaurace Aloha Ani Rybka. Simulované doručení 30 min, simulované dopravné 49 Kč.

O jídle

Teplá miska pro ty, kdo lososa chtějí, ale ne syrového. Kostky opékáme na rozpálené pánvi jen pár minut, aby uvnitř zůstaly šťavnaté, a na konci je obalíme v teriyaki.

Omáčka je stejná jako na kuře, tedy sójová omáčka, mirin, med a zázvor. S lososem se svařuje jen minutu, déle by se ryba rozpadala.

Uvařit doma

Tohle jídlo nepřijede, ale dá se uvařit. Recept Teriyaki bowl s kuřecím masem je na 2 porce a zabere celkem 50 min, z toho 30 min vlastní práce. Suroviny na jednu porci odhadujeme zhruba na 97 Kč (ilustrační ceny).

Místo kuřete kostky lososa opečené asi 2 minuty z každé strany

Uvařit doma