Pálivý tuňák s chilli a jarní cibulkou
Tuňák s dvojitou dávkou chilli vloček a srirachy, jarní cibulka, okurka a nakrouhané červené zelí na rýži. Pro odvážné.
Z nabídky smyšlené restaurace Aloha Ani Rybka. Simulované doručení 30 min, simulované dopravné 49 Kč.
O jídle
Ostřejší sestra ahi poke. Chilli vloček je v marinádě dvakrát víc a k tomu kapka srirachy, takže tuňák pálí, ale pořád je cítit.
Proti pálivosti tu stojí jen okurka a zelí. Když chceš něco jemnějšího, přidej avokádo navíc.
Uvařit doma
Tohle jídlo nepřijede, ale dá se uvařit. Recept Poke s tuňákem je na 2 porce a zabere celkem 1 h 20 min, z toho 30 min vlastní práce. Suroviny na jednu porci odhadujeme zhruba na 250 Kč (ilustrační ceny).
Ostřejší varianta: chilli vloček dvojnásobek a lžička srirachy do marinády
Další z restaurace Aloha Ani Rybka