Ahi poke s tuňákem

Kostky žlutoploutvého tuňáka v sójové omáčce se sezamovým olejem, zázvorem a červenou cibulí na sushi rýži, s okurkou, avokádem, edamame a limetkou.

Z nabídky smyšlené restaurace Aloha Ani Rybka. Simulované doručení 30 min, simulované dopravné 49 Kč.

O jídle

Ahi je havajské jméno pro tuňáka a tahle miska se drží původní předlohy: hodně ryby, málo omáčky, cibule, sezam a trocha chilli. Zbytek misky je tu proto, aby z předkrmu byl oběd.

Tuňáka krájíme na větší kostky než lososa a marinujeme nejvýš dvacet minut. Doma platí totéž, delší naložení mu ubírá na chuti i barvě.

Uvařit doma

Tohle jídlo nepřijede, ale dá se uvařit. Recept Poke s tuňákem je na 2 porce a zabere celkem 1 h 20 min, z toho 30 min vlastní práce. Suroviny na jednu porci odhadujeme zhruba na 250 Kč (ilustrační ceny).

Uvařit doma